Hinweis

Privacy Policy

Diese Seite erläutert, welche personenbezogenen Daten die Website des Palmento Spuligni erhebt, warum sie sie erhebt, wohin sie gelangen und wie lange sie bleiben. Sie ist gemäß den Artikeln 13 und 14 der Verordnung (EU) 2016/679 (DSGVO) verfasst.

Wer die Daten verarbeitet

Verantwortlicher für die Verarbeitung ist Palmento Spuligni S.r.l., Via Giacomo Matteotti 1/5, 95019 Zafferana Etnea (CT), P.IVA 06238610874.
Für alle Fragen zu personenbezogenen Daten schreibt man an info@palmentospuligni.it oder ruft an unter +39 095 770 7252.

Welche Daten wir erheben

Die Website verlangt keine Registrierung und erstellt keine Profile ihrer Besucher. Personenbezogene Daten kommen nur aus zwei Formularen, die freiwillig ausgefüllt werden.

Formular für die Reservierungsanfrage

Vor- und Nachname, E-Mail-Adresse und Telefonnummer;
Art der Anfrage, Datum und Personenzahl, sofern angegeben;
der frei geschriebene Text im Nachrichtenfeld;
die Bestätigung, diese Erklärung gelesen zu haben.

Formular zum Laden der Karte als PDF

Die Karte lässt sich auch ohne Eingaben laden. Wer möchte, kann Name und Telefonnummer hinterlassen, beide freiwillig, und in diesem Fall wird die Einwilligung in die Verarbeitung erbeten; gesondert kann man dem Erhalt von Mitteilungen über besondere Abende und Änderungen der Karte zustimmen.

Technische Daten

Zu jeder Übermittlung erfassen wir Datum, Uhrzeit und die IP-Adresse der Herkunft. Sie haben zwei verschiedene Zwecke mit unterschiedlicher Dauer:

Nachweis der Einwilligung — Datum, Uhrzeit und IP bleiben bei der Anfrage, denn sie belegen, wann eine Einwilligung eingeholt wurde. Sie dauern so lange wie die Anfrage, zu der sie gehören.
Spamfilter — davon getrennt wird die IP-Adresse in einer temporären Datei vermerkt, die wiederholte Übermittlungen in schneller Folge verhindert. Diese Datei löscht sich nach einer Stunde von selbst.

Warum wir sie verarbeiten

Anfragen beantworten zu Reservierung, Verfügbarkeit oder Angebot: die Verarbeitung dient der Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen auf Verlangen der betroffenen Person (Art. 6.1.b DSGVO).
Werbliche Mitteilungen versenden über Veranstaltungen, besondere Abende und neue Karten: nur an diejenigen, die das entsprechende Feld angekreuzt haben, auf der Grundlage der Einwilligung (Art. 6.1.a DSGVO). Jede Nachricht enthält eine unmittelbare Möglichkeit zur Abmeldung, andernfalls genügt eine Nachricht an uns: der Widerruf ist jederzeit möglich und kostenlos.
Die Website betriebsfähig und sicher halten, einschließlich des Spamfilters: berechtigtes Interesse des Verantwortlichen am Erhalt echter Anfragen (Art. 6.1.f DSGVO).

Wohin die Daten gelangen

Die Anfragen werden in Archivdateien auf dem Server gespeichert, der die Website beherbergt, in einem vom Web nicht erreichbaren Ordner, und gleichzeitig per E-Mail an das Postfach des Restaurants gesendet, wo sie bis zur Löschung bleiben, einschließlich der Sicherungskopien des Postdienstes. Es gibt keine Kopien bei anderen externen Diensten als den unten aufgeführten, es existiert keine Datenbank Dritter, und die Daten werden nicht verkauft, weitergegeben oder verbreitet.

Wer sie außerdem sehen kann

Die Daten sind für das Personal des Restaurants einsehbar, das Reservierungen und Veranstaltungen bearbeitet. Auf technischer Ebene wirken Dienstleister mit, die als Auftragsverarbeiter oder als eigenständig Verantwortliche handeln:

Hostinger International Ltd. — Hosting der Website und des Postfachs;
Google Ireland Ltd. — die auf der Seite Kontakt eingebettete Karte und die Schriften der Website, die eine Verbindung zu den Servern von Google mit sich bringen;
BBPlanner — das Buchungssystem für die Zimmer, das sich beim Klick auf „Buchen“ öffnet: von diesem Zeitpunkt an gelten die Bedingungen und die Erklärung dieses Dienstes.

Einige dieser Dienstleister können Daten außerhalb der Europäischen Union verarbeiten; in diesem Fall erfolgt die Übermittlung auf der Grundlage der von der Europäischen Kommission genehmigten Standardvertragsklauseln.

Wie lange wir sie aufbewahren

Reservierungs- und Angebotsanfragen: 24 Monate ab dem letzten Kontakt, danach werden sie gelöscht.
Kontakte für werbliche Mitteilungen: bis zum Widerruf der Einwilligung.
Datum, Uhrzeit und IP, die einer Anfrage beiliegen und deren Einwilligung belegen: so lange wie die Anfrage selbst, nach den oben genannten Fristen.
Temporäre Dateien des Spamfilters: eine Stunde, danach werden sie automatisch gelöscht.

Ihre Rechte

Sie können jederzeit verlangen, auf Ihre Daten zuzugreifen, sie zu berichtigen, zu löschen, ihre Verarbeitung einzuschränken, sie in einem maschinenlesbaren Format zu erhalten oder der Verarbeitung zu widersprechen. Sie können auch eine bereits erteilte Einwilligung widerrufen, ohne dass dies die zuvor erfolgte Verarbeitung unrechtmäßig macht.

Schreiben Sie einfach an info@palmentospuligni.it: wir antworten innerhalb eines Monats. Sind Sie mit der Antwort nicht zufrieden, können Sie sich an die folgende Stelle wenden: italienische Datenschutzbehörde (www.garanteprivacy.it).

Bereitstellung der Daten

Das Ausfüllen der Formulare ist nicht verpflichtend. Im Reservierungsformular sind Name, E-Mail, Telefon und Art der Anfrage jedoch nötig, um antworten zu können: ohne sie können wir Sie nicht zurückrufen. Im Formular der Karte sind alle Felder freiwillig und das PDF lässt sich ohnehin laden.

Minderjährige

Die Website richtet sich nicht an Kinder unter vierzehn Jahren und erhebt deren Daten nicht bewusst.

Cookies

Für Cookies und ähnliche Techniken gibt es eine eigene Seite: Cookie Policy.

Änderungen

Wenn sich die von der Website verwendeten Werkzeuge ändern, aktualisieren wir diese Erklärung und das Datum darunter.